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鳴龍1

日清食品株式会社による『鳴龍 担々麺』を入手しました。

鳴龍2

後入れ『特製油』付き。

鳴龍3

『有名店シリーズ』のひとつ『創作麺工房 鳴龍 NAKIRYU』

鳴龍4

日清食品のサイトにある紹介文は・・・・

あの人気店「鳴龍」がカップ麺に!

東京・大塚の人気店「鳴龍」の、ごまの風味豊かなしょうゆベース担担麺を再現。

お酢が加わることで、甘み・酸味・辛みが絶妙なバランスに。

麺は細ストレート麺

具材は肉ミンチ、ネギ

鳴龍5

胡麻甘味コクが効いた旨み辛み絶妙な一杯

今流行りの『担々麺』ですが、実は積極的に食べる方ではありません。

しかし、この製品には引かれるものがあります。

甘味、酸味、辛味をバランス良く配置するというのは、タイのスープやカレーと同じなのです。

もちろんこの『担々麺』がタイ料理と煮た味であるはずはありませんが、三つの味を一体化するというところが通じるように思えるのです。

楽しみにいただきます。
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Mr.NAO

Author:Mr.NAO
東京都港区出身 
男性 
水瓶座

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