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これだ

棒ラーメンで有名な株式会社マルタイの『即席ラーメン これだ』を入手しました。

マルタイが出している数少ない袋麺のうちのひとつです。

麺は油揚げ麺、スープは醤油味の粉末。

作り方は、麺を茹でて火を止めたらスープを入れるというオーソドックスなもの。

九州のラーメンなのに豚骨味ではないのが特徴です。

レシピ

パッケージには、行徳家さんという中華そば屋さんの協力による『焦がしねぎラーメン』のレシピが載っていました。

紅生姜をあしらいましょう、と書いてあるところが如何にも九州風です。

たぶん、どこか懐かしい味のインスタントラーメンだと思います。

楽しみにいただきます。
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【懐かしい!】
少年時代よく食べていました。
味はやはり当時から淡白だなと思いながらも、棒ラーメンよりも好きでした。
50年は続いている長寿ラーメンです。^^
【ご当地ラーメンは美味い】
☆わいマンさんへ☆
ご訪問ありがとうございます。
『これだ』を知ったのは最近のことですが、懐かしい味にリピートしています。
棒ラーメンは地元にも古くからあったのですが、マルタイの袋麺は影も形もなく、その存在自体、知りませんでした。
ネット時代に感謝します。
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Mr.NAO

Author:Mr.NAO
東京都港区出身 
男性 
水瓶座

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